还记得满记甜品自助带来的甜蜜狂欢吗?早鸟场 48 元 / 位,午夜场 68 元 / 位,还有满记冰室自助,68 元就能畅享港式茶点与多款港式甜品。从经典的杨枝甘露、双皮奶,到新增的四味虾饺、豉汁凤爪等,限时折扣,让甜品爱好者们大饱口福。这不仅是味蕾的盛宴,更是满记甜品在经营模式上的大胆创新,成功拉动了低峰时段客流,为门店带来 10%-15% 的客流量增长及营业额提升。
在自助模式取得成功的同时,满记甜品又有大动作 —— 开启全球合伙人计划。历经多年发展,满记甜品已在国内广泛布局,门店从北到南、从东到西全面覆盖,更将版图拓展至东南亚、北美和欧洲。如今,全球合伙人计划的启动,是其进一步扩大品牌影响力、探索新市场增长机会的有力举措。满记甜品 CMO 邓肯曾透露,未来 3 - 5 年计划将加盟门店突破 2000 家,以直营门店为基石,加盟和零售为两翼,实现全渠道覆盖,寻找零售大单品,并在下沉市场持续加密。
满记甜品未来的发展前景十分广阔。在业绩上,2022 - 2024 财年 GMV 逐年攀升,近两年同比增速亮眼。新零售业务更是表现突出,2024 年 GMV 达 2.4 亿元,净收入 0.99 亿元,同比增长 395%,占总净营收的 17%。通过不断更新菜单,每月 1 - 2 次的上新频率及 “矩阵式上新” 方法论,满足消费者多样化需求。积极拥抱年轻化,与知名 IP 联名,提升在年轻群体中的影响力。同时,完善的供应链体系,全国三个中央工厂及 “当日配” 物流逻辑,为产品供应提供坚实保障。
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