烘焙行业的新秀一一东方牡丹全国首家门店于6月26日在苏州吴江区正式开业。
东方牡丹以传承盛唐糕点文化、坚持手工匠心工艺为特色，立志以米其林标准打造国民糕点，满足消费者对高品质生活的追求。当天，店内宾客盈门，不少市民慕名前来品尝这一融合传统与现代的东方糕点风味。
相传盛唐时期，长安东市牡丹点心坊糕香四溢，如今，东方牡丹秉持古意，顺应时节选取鲜果、鸡蛋、奶油等优质食材，以匠心工艺打造美味糕点。东方牡丹坚持“当日现烤、天然健康”，糕点全由手工制作，每日新鲜出炉。招牌手作蜂蜜蛋糕选用泰国龙眼蜜、新鲜鸡蛋等天然原料，无任何人工添加剂，经双温精控烘焙技术 90 分钟烘烤，外酥内软，层次丰富。此外，还有手工开酥的酥皮点心及应季限定糕点，既遵循“不时不食”，又带来新奇风味，且注重健康，减少糖油用量，让人吃得安心。
展开剩余55%门店设计以“中国红”为亮点，凸显中西糕点特色。东方牡丹扎根传统手作糕点，深度挖掘文化内涵与风味，融合现代创新理念，致力于在传承东方糕点文化的同时，以颜值和口感打动消费者，将东方糕点魅力推向更广范围。
苏州作为拥有2500多年历史的文化名城，是东方糕点文化的重要发源地之一。这里的消费者既对传统美食有极高的鉴赏力，又乐于接受新鲜事物，饮食文化讲究“不时不食”，顺应季节变化选择食材，这与东方牡丹“顺时而取”的理念高度契合。品牌希望以苏州为起点扎根生长，让更多本地消费者率先体验到东方牡丹的匠心糕点，并以此为窗口向外界展示东方糕点的独特魅力。
东方牡丹首店开业标志着一个融合传统与创新的东方糕点品牌正式登场，随着品牌拓展与口碑积累，其有望成为东方糕点文化传承的旗帜，让更多人领略到东方糕点的独特魅力与深厚底蕴。
责任编辑：搜狐江苏
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